「江山楼なら間違いない」タクシーのおじちゃんも絶賛「特上ちゃんぽん」

140113 kozanro 05 長崎といえば、ちゃんぽんはどうしても外せません。いろいろ調べた結果、「特上ちゃんぽん」が人気の「中国菜館 江山楼(中華街本店)」に決めました。 長崎駅近くからタクシーで向かう途中、運転手のおじちゃんに江山楼の評判を聞きました。 おじちゃん「地元に詳しい人はいろいろ好みがあると思うけど、“はじめて”だったらそこは間違いないよ」 よぉぉぉぉし!

1.大繁盛。40分待ちでございます

140113 kozanro 06 年末だったこともあり、観光雑誌のほとんどに載っている名店ということもあり、混んでいます。しかし、旅好きとしては40分待ちなんて慣れているぜよ。待つべし!

2.「王さんの特上ちゃんぽん」(1575円)はぜいたくすぎた

140113 kozanro 04 ドドーン! 140113_kozanro_02 今は「長崎ちゃんぽんリンガーハット」さんたちのおかげで、全国でもおいしいちゃんぽんが食べられます。だからこそ、本場長崎にきたら特別が食べたい。そんな願いに答えてくれるのが、この特上ちゃんぽんです。 フカヒレに、ホタテ、大エビ、なまこ、肉だんごなどの豪華な具。クリーミーでまろやかなスープと、もちもちで太めの麺。 長崎にきてよかった!

3.東坡肉(とんぽうろう)ってヤツはこんなにもとろとろなのか

140113 kozanro 03 トンポーローは、豚の角煮のことですよね。ここでは、ふわっふわの皮にはさんでいただきます。口に入るとアッという間にとろけていく・・・幸せです。 で、これはみんな思っていることかもしれないが、あえて言います。 角煮だけでも十分うめーーーー\(^o^)/

長崎県 長崎市「中国菜館 江山楼(中華街本店)」への旅 参考データ

<旅をした日> 2013年12月 <参考にした本> もろちん、江山楼の「特別ちゃんぽん」のっています。 持ち運びに便利。しかもかわいい。 九州をいろいろ巡るなら、全体版もいいかも <アクセス> <関連サイト>

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